У нас есть только то, что нам заплатил заказчик. При оплате наличными (иногда и при других формах оплаты тоже) первичным звеном денежной цепочки становится мастер, выполняющий задачу на объекте.

В сфере услуг актуальна проблема — задержка сдачи выручки. Это даже не технический вопрос (сейчас есть масса возможностей пересылать деньги чуть ли не мгновенно). Это управленческий и отчасти идеологический вопрос.

Несдача выручки вовремя — это воровство, пусть и в смягчённоё форме.

Как бороться?

Как обычно — кнут и пряник. В идеале — АСУ, т. к. заниматься раздачей кнутов и пряников ради избавления от «хвостов» в ручном режиме — это замена плохого мыла на улучшенное шило. Будет уходить много времени, понадобится концентрация внимания, чтобы ничего не перепутать, никого зря не обидеть и не демотивировать.